- 手づくりにこだわる職人の技
耐火レンガで築き上げた竈でじっくりと旨味を閉じ込める「直火炊き」製法で炊き上げました。
九州産椎茸を肉厚にカットし甘口に仕上げた椎茸煮はご飯と相性抜群です。
噛みしめるたびに旨味が口の中に広がります。
熟練の職人が丁寧に作り上げた逸品をお楽しみ頂けます。
ご飯のお供、お酒のおつまみにもおすすめです。
名称 佃煮 原材料名 椎茸(九州産)、醤油、還元水飴、本みりん、砂糖、(一部に小麦・大豆を含む) 内容量 100g 賞味期限 製造日より120日 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。 製造者 不二食品株式会社 大阪市港区弁天6丁目4番12号
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わたしたちは一つ一つの商品に厳選したこだわりの素材を使用しています。
北海道道南産真昆布は、北の大自然に育まれた自然の恵みそのもの。
四季を通じて美味しくお召し上がりいただけるよう、
季節折々の最適品を選定し、皆様に提供しています。
わたしたちが自信を持ってお届けする素材本来の旨味を存分に活かした
逸品をぜひご賞味くださいませ。
熟練の職人が丹誠込めて作る不二食品の商品には、
長年継承されてきた伝統の技が駆使されています。
特製鋳造釜と檜の厚蓋を用い、耐火レンガで築き上げた竈でじっくり炊き上げる製法
「直火炊き」は、唯一無二の美味しさの秘訣。
さまざまな機械が発達する現代においても、一つ一つ手づくりにこだわり
手間と時間を惜しまず丁寧に作っています。