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定番の不二の昆布シリーズから6種の佃煮をアソートしたバラエティセットです。
「不二の昆布」は熟練の職人が時間を掛け、煮汁がなくなるまでじっくりと旨味を閉じ込める『直火炊き』製法で炊き上げています。
北海道産天然真昆布の佃煮は、肉厚でもっちりとした食感で、口の中に旨味が広がります。
鰹の優しい甘みが広がる浪花錦(鰹昆布)、ピリッとした山椒の辛味がきいた山椒昆布、椎茸の風味豊かな旨味の椎茸昆布など、6種の味を食べ比べできる贅沢なセットです。
商品詳細
■浪花錦(鰹昆布)…もっちりとした昆布の食感と、鰹の優しい甘みが口の中に広がります。
■山椒昆布…爽やかな山椒のピリッとした辛味がきいています。
■椎茸昆布…椎茸の風味豊かな旨味が昆布との相性抜群です。
■生姜昆布…生姜の程よい辛味と昆布のまろやかな味わいがご飯によく合います。
■細切汐吹昆布…独自の製法で昆布の旨みを引き出しました。お茶漬けやサラダにもおすすめです。
■細切ごま昆布…甘辛く炊き上げた昆布に、ごまの香ばしい風味がきいています。
名称 佃煮 原材料名 各単品商品ページよりご確認下さい。
浪花錦(鰹昆布)80g
山椒昆布70ｇ
椎茸昆布70ｇ
生姜昆布70ｇ
細切汐吹昆布40ｇ
細切ごま昆布80ｇ
内容量 浪花錦(鰹昆布)80g、山椒昆布70ｇ、椎茸昆布70ｇ、生姜昆布70ｇ、細切汐吹昆布40ｇ、細切ごま昆布80ｇ 賞味期限 製造日より150日 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。 製造者 不二食品株式会社 大阪府大阪市港区弁天6丁目4番12号 
わたしたちは一つ一つの商品に厳選したこだわりの素材を使用しています。
北海道道南産真昆布は、北の大自然に育まれた自然の恵みそのもの。
四季を通じて美味しくお召し上がりいただけるよう、
季節折々の最適品を選定し、皆様に提供しています。
わたしたちが自信を持ってお届けする素材本来の旨味を存分に活かした
逸品をぜひご賞味くださいませ。
熟練の職人が丹誠込めて作る不二食品の商品には、
長年継承されてきた伝統の技が駆使されています。
特製鋳造釜と檜の厚蓋を用い、耐火レンガで築き上げた竈でじっくり炊き上げる製法
「直火炊き」は、唯一無二の美味しさの秘訣。
さまざまな機械が発達する現代においても、一つ一つ手づくりにこだわり
手間と時間を惜しまず丁寧に作っています。