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- 【大阪府知事賞受賞 不二の昆布3個セット】
全国水産加工たべもの展で『大阪府知事賞』を受賞した、浪花錦80g、山椒昆布70g、つづれ80gの3種をセットにしました。
「不二の昆布」は熟練の職人が時間を掛け、煮汁がなくなるまでじっくりと旨味を閉じ込める『直火炊き』製法で炊き上げています。 北海道産天然真昆布の佃煮は、肉厚でもっちりとした食感で口の中に旨味が広がります。
商品詳細
■浪花錦…熟練の職人が丹精込めて作る鰹昆布は、北海道産天然真昆布と鹿児島県産鰹節を丁寧に炊き上げた、味わい深い逸品です。
■山椒昆布…熟練の職人が丹精込めて作る山椒昆布は、北海道産天然真昆布と国産実山椒を丁寧に炊き上げた、味わい深い逸品です。
■つづれ…熟練の職人が丹精込めて作るつづれは、北海道産天然真昆布をじっくりと炊き上げ、昆布の旨味を引き出した逸品です。
商品の詳細についてはパッケージに記載しております。名称 メール便 セットP セット内容 浪花錦80ｇ、山椒昆布70ｇ、つづれ80ｇ 原材料名 不二の昆布 浪花錦80g
不二の昆布 山椒昆布70g
不二の昆布 つづれ80g製造者 不二食品株式会社 大阪府大阪市港区弁天6丁目4番12号
わたしたちは一つ一つの商品に厳選したこだわりの素材を使用しています。
北海道道南産真昆布は、北の大自然に育まれた自然の恵みそのもの。
四季を通じて美味しくお召し上がりいただけるよう、
季節折々の最適品を選定し、皆様に提供しています。
わたしたちが自信を持ってお届けする素材本来の旨味を存分に活かした
逸品をぜひご賞味くださいませ。
熟練の職人が丹誠込めて作る不二食品の商品には、
長年継承されてきた伝統の技が駆使されています。
特製鋳造釜と檜の厚蓋を用い、耐火レンガで築き上げた竈でじっくり炊き上げる製法
「直火炊き」は、唯一無二の美味しさの秘訣。
さまざまな機械が発達する現代においても、一つ一つ手づくりにこだわり
手間と時間を惜しまず丁寧に作っています。