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- 厳選した北海道産真昆布の根昆布のみを使用
昆布屋こだわりの液体濃縮昆布だし
海の豊かな恵みを受けて育った北海道産真昆布の中でも、根昆布のみを使用した昆布だしです。
根昆布は昆布の根元に近い部分で、上品な旨味がでる昆布です。
根昆布の旨味をまるごと味わえるよう、独自の製法で粉末に加工し、使いやすい液体だしにしました。
しっかりとした旨味が素材の甘みを引き出すためどんな食材ともよく合い、和洋中さまざまなお料理にご使用いただけます。
・浅漬けに
・煮物に
・お鍋に
・お味噌汁の出汁に
・炊き込みご飯に
・お肉やお魚、唐揚げの下味として
そのまま、もしくは希釈するだけで簡単にお料理の美味しさを底上げしてくれます。
一度レシピ（分量）を決めますと同じお味の再現性が高いため、ご家庭はもちろん業務用でのお利用におすすめです。
出汁取り不要のため、時間がない時にも手軽にお使いいただけます。
日常のお料理に、昆布の旨味をお楽しみください。
名称 昆布だし 原材料名 食塩（国内製造）、根昆布粉末（真昆布（北海道産））、砂糖、酵母エキス 内容量 420ml 賞味期限 製造日から365日 保存方法 開栓前は直射日光を避け常温で保存 販売者 不二食品株式会社 大阪市港区弁天6丁目4番12号 製造者 木戸食品株式会社 兵庫県明石市西新町1丁目17番5号 〈使用上の注意〉
分離、沈殿する場合がございますが品質には差支えありません。よく振ってからご使用ください。
開封後は密栓の上冷蔵庫に保存しお早めにご使用ください。
わたしたちは一つ一つの商品に厳選したこだわりの素材を使用しています。
北海道産昆布は、北の大自然に育まれた自然の恵みそのもの。
四季を通じて美味しくお召し上がりいただけるよう、
季節折々の最適品を選定し、皆様に提供しています。
わたしたちが自信を持ってお届けする素材本来の旨味を存分に活かした
逸品をぜひご賞味くださいませ。