- 「不二の昆布」は熟練の職人が時間を掛け、煮汁がなくなるまでじっくりと旨味を閉じ込める『直火炊き』製法で炊き上げています。
北海道産天然真昆布の佃煮は、肉厚でもっちりとした食感で口の中に旨味が広がります。
天然真昆布醤油は、三年かけてじっくりと熟成された醤油に昆布を漬け込みました。濃厚で味わい深い逸品です。
不二食品のバラエティ豊かな、4品詰めギフトです。
大切な方への贈り物に、ぜひご利用ください。
名称 佃煮・しょうゆ加工品 原材料名 【細切椎茸昆布】昆布（北海道産）、醤油、椎茸、還元水飴、砂糖、本みりん／安定剤（増粘多糖類）、（一部に小麦・大豆を含む）
【細切汐吹昆布】昆布（北海道産）、醤油、砂糖／調味料（アミノ酸）、甘味料（甘草、ステビア）、（一部に小麦・大豆を含む）
【山椒昆布】昆布（北海道産）、醤油、還元水飴、砂糖、実山椒／安定剤（増粘多糖類）、（一部に小麦・大豆を含む）
【天然真昆布醤油】大豆（大分県産）、小麦（大分県産）、食塩、昆布内容量 細切椎茸昆布80g、細切汐吹昆布40g、山椒昆布70g、天然真昆布醤油200ml 賞味期限 製造日より150日 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。 製造者 不二食品株式会社 大阪府大阪市港区弁天6丁目4番12号 販売者 不二食品株式会社 大阪府大阪市港区弁天6丁目4番12号 製造所 天然真昆布醤油：有限会社 二反田醤油店 中津工場
大分県中津市大字上宮永955番地の1
わたしたちは一つ一つの商品に厳選したこだわりの素材を使用しています。
北海道道南産真昆布は、北の大自然に育まれた自然の恵みそのもの。
四季を通じて美味しくお召し上がりいただけるよう、
季節折々の最適品を選定し、皆様に提供しています。
わたしたちが自信を持ってお届けする素材本来の旨味を存分に活かした
逸品をぜひご賞味くださいませ。
熟練の職人が丹誠込めて作る不二食品の商品には、
長年継承されてきた伝統の技が駆使されています。
特製鋳造釜と檜の厚蓋を用い、耐火レンガで築き上げた竈でじっくり炊き上げる製法
「直火炊き」は、唯一無二の美味しさの秘訣。
さまざまな機械が発達する現代においても、一つ一つ手づくりにこだわり
手間と時間を惜しまず丁寧に作っています。